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瓦努阿图美食之-----椰子蟹

时间:2019-07-02 10:26:40 来源: 浏览:
瓦努阿图美食之-----椰子蟹
 
     位于南太平洋的瓦努阿图虽然国土面积小,但是自然资源异常丰富,热带水果、鱼类什么的比比皆是。来到瓦努阿图,如果你问当地人瓦努阿图盛产什么,那10个人当中估计会有9个人会跟你提起一种神奇的动物——椰子蟹。
瓦努阿图椰子蟹 

1.形态特征

     椰子蟹是生长在热带太平洋和印度洋珊瑚岛上的一种寄居蟹。但是不同于一般寄居蟹寄居在腹足动物的螺旋形壳里,椰子蟹本身就有坚硬的外壳,体型大而结实,还有两个大而有力的钳子。椰子蟹一般会在沙土或树根下寻找洞穴或自己挖掘洞穴居住。除了捕食的蟹钳一大一小以外,椰子蟹的身体是对称的。

2.生活习性

     椰子蟹属于卵生水生动物,孵化的时候是在海里,出生之后寄居在海洋的贝壳中,等到成年之后便会转移到陆地上生活。这时的椰子蟹已经丧失了游泳的能力,也不会以贝壳为居所了。椰子蟹通常保持着昼伏夜出的生活习惯,白天会找个特别阴凉的地方,比如石头或者珊瑚礁下面歇息。到了晚上,它就会出来觅食。之所以得名“椰子蟹”还是因为它最喜欢的食物就是椰子。椰果成熟的季节,椰子蟹会爬上树,用它强有力的钳子剥开坚硬的椰子壳,享用里面香甜可口的椰肉。除了椰肉,它还会吃其他植物的果实、腐烂的树叶和木头、腐败的动物尸体甚至是比自己小的同类。听起来有些贪得无厌,所以它又得了个“强盗蟹”的别称。
瓦努阿图美食   

3.生长方式

     椰子蟹成长速度缓慢,秋冬季节会蜕皮,每蜕皮一次就会长大一些。幼年时期的椰子蟹每年蜕皮大概2-3次。随着体型越长越大,它蜕皮的次数也会随之减少。成年的椰子蟹一年就蜕皮一次。为了保证自身的安全,椰子蟹蜕皮的时候一般都躲在洞穴中。蜕皮的整个周期大概需要30天左右。经过一次又一次蜕皮,椰子蟹就拥有坚硬的外壳了。此后椰子蟹的生长速度就非常缓慢了,有证据表明它能活到40多岁。

4.种群现状

    椰子蟹早已成为瓦努阿图餐桌上的美食,因为肉质鲜嫩而闻名于世。这引发了人们对其疯狂的捕猎,所以椰子蟹的数量开始急剧减少。过度捕猎和自然环境遭到破坏,再加上年幼的椰子蟹经常遭到其他动物比如巨蜥、野猪和大鸟等的袭击,如今椰子蟹越来越难寻踪迹。如今椰子蟹已经被列为濒危动物了,这也引起了各国政府的重视,一些已经出台了相关的保护措施,还有的在研究人工养殖椰子蟹的方法。

5.经济价值

    椰子蟹肉质鲜美,富含蛋白质,营养丰富,尤其腹部肉多且嫩,八只足吃起来有点像龙虾的尾部。由于长期以椰肉为食,椰子蟹的肉还独具椰香。蟹肉的烹饪方法多样,可以用来蒸、炖或者煲汤,味道都很鲜美可口。另外,蟹膏蒸水蛋风味独特,也很受食客们的欢迎。椰子蟹还可以辅以当归、红枣、桂圆等用来炖汤,是滋补身体的佳品。在瓦努阿图,椰子蟹早已成了一道海鲜佳肴,很有开发价值。维拉港一些度假村的餐厅里,用咖喱粉和椰奶烹制的椰子蟹仍然可以卖到3600瓦图( 220元人民币)。
瓦努阿图盛产什么?椰子蟹算是最具代表性的特产之一了。看着肉质鲜美的椰子蟹,你是不是也要流口水了?有机会到瓦努阿图的话,千万不要错过这道美味佳肴。

申请条件:
1、主申请人年满18周岁,名下拥有不低于25 万美元资产
2、无犯罪记录
3、个人捐献8万美元至瓦努阿图政府
项目优势:
1, 政府政治局面稳定,
2, 免税天堂,轻松办理离岸公司
3, 全球127个国家地区免签通行
4, 优享港澳长时驻留及教育生子
5, 毗邻澳新坐享移民再转移便利
6, 申请文件简单:个人基础文件
7, 获批速度快:最快30天获批
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9, 无移民监,无需登录
 
     作为全球诚信移民服务领军者,善浦移民多年来专注欧洲、瓦努阿图移民及华侨港澳台联考。经过十年的专业沉淀和积累,善浦深深扎根于瓦努阿图、加拿大、欧洲等国,成为当地移民投资产业指导目录企业,善浦良好的发展基础和雄厚实力为每一位移民客户打造最完美的移民方案和海外投资计划,并提供丰富的后续服务和保障,确保让每一个移民客户都能实现出国无忧的梦想。
 
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