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瓦努阿图美食之旅
授权形式: 免费版
更新时间: 2019-07-25 09:57:25
软件语言: 英文
软件平台: Win2000/WinXP/Win2003
软件类别:
文件大小: 未知
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软件简介

瓦努阿图美食之旅

瓦努阿图美食之旅
 
       除了迷人的景致以外,瓦努阿图的美食也是一绝。瓦努阿图的饮食具有美拉尼西亚风格,菜品多样有特色,天然有机无污染,绝对值得品尝。今天就给大家来介绍几款瓦努阿图的特色美食。

一、椰子蟹

     椰子蟹在瓦努阿图的食谱里可谓是鼎鼎有名。很多人在去瓦努阿图之前,就听说过当地有一种能剥开坚硬椰子壳,以椰肉为食的神奇生物,那就是椰子蟹了。椰子蟹生性凶猛,体型比一般的蟹类要大很多,擅长爬树,然后用它那有力的双螯剪下椰子,凿开椰子。因为长期以椰肉为食,椰子蟹肉质十分鲜美,散发出一股淡淡的椰果香味。想要品尝椰子蟹的小伙伴可以到瓦努阿图当地的中餐馆。

瓦努阿图美食
 

二、卡瓦

     与其说卡瓦是一种酒,不如说它是一种具有镇静作用的药物。在瓦努阿图,当地人把卡瓦当做一种日常饮料来饮用。这种饮料是由胡椒科植物的根茎煎熬、提炼而成的,已经传承了几千年了。在过去,由于技术有限等原因,卡瓦只由酋长一人享用,现在它已经进入普通人的生活当中了。大家平时除了把卡瓦当酒来解乏以外,有时候也拿它来止痛和治病。
瓦努阿图护照
 

三、拉普拉普

      拉普拉普是瓦努阿图的“国菜”,在当地享有盛誉。拉普拉普最独特的地方在于它的烹饪方式。不同于一般菜肴用灶具来烹饪,做拉普拉普所用的灶具就很不一般了,使用的是烧热的石子堆。用料方面,先将各种植物,比如芋头、山药等的根茎捣成面团,然后配上野菠菜、椰奶、鸡肉、猪肉等,用植物的叶子包裹好,然后用藤条绑住,再放入烧热的石堆里焖熟。大约3个小时过后,热腾腾、香喷喷的拉普拉普就出炉了。
 

四、柑橘烤鱼

      柑橘烤鱼的做法非常接近西餐,以健康、清淡为特色。用料包括一整条鱼、柠檬、橘子片、椰子油、盐和胡椒粉。将橘子片和柠檬铺在鱼上面,然后浇上椰奶和调味料,再包进香蕉叶中进行烘烤。等到可以直接剔除鱼骨的程度时就可以享用了,和米饭、沙拉搭配都是极好的。

瓦努阿图 
 

五、椰子饼

      椰子饼是瓦努阿图非常受欢迎的一种小吃,用料清爽、制作简单。只需要准备磨碎的椰果、面粉、糖、鸡蛋和黄油这几种材料,然后加水将其混合搅拌均匀,然后烘焙成金黄色便可食用。刚出炉的椰子饼清爽可口,还有椰果的香味,实在是美味。
 
     事实上,除了以上这些美食以外,瓦努阿图还有很好吃的大龙虾、牛排以及法式、英式等世界各地风味的美味大餐。新鲜的食材是瓦努阿图美食的基础。前来瓦努阿图的观光居住朋友千万不要错过这些美味。

申请条件:
1、主申请人年满18周岁,名下拥有不低于25 万美元资产
2、无犯罪记录
3、个人捐献8万美元至瓦努阿图政府

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